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Nossas Raízes

Nossa história começou na pequena cidade de João Monlevade – interior de Minas Gerais – onde dona Maria nasceu. A vida era muito simples e a família de Dona Maria procurava por melhores condições, então decidiram fazer as malas e vir para São Paulo, tentar um recomeço.

Aos 13 anos, Maria descobriu a sua vocação na cozinha, entre livros de receitas e panelas, mas seu primeiro negócio viria tempos depois…

Já casada, junto de seu marido, ela passou a produzir e vender sapatos na feira, onde vendiam também, café. Seus bolos e quitutes encantavam as pessoas, e a ideia de abrir um negócio alimentício passou a crescer.

Começaram na garagem de sua casa, vendendo almoço. O cardápio resgatava suas raízes mineiras, o carro chefe da garagem – risos – era frango com quiabo e costelinha! A comida caseira sempre significou muito para a Maria, para ela, é onde tudo começa!

Ela não parou por aí! Em busca de um produto diferenciado e pioneiro, dona Maria retornou à sua cidade natal para resgatar receitas da família, e foi nesse momento que as tortas surgiram em nossa história. Ela se decidiu, pesquisou e voltou para São Paulo com uma receita promissora.

Nossas tortas passaram a ser o grande destaque da garagem, e mesmo quando não havia mais a opção de almoço, clientes fiéis ainda nos perguntavam sobre o cardápio do dia.

Fomos crescendo aos poucos, sempre zelando pela qualidade e sabor de nossos produtos. Hoje, anos depois da primeira torta, possuímos mais de 10 lojas em São Paulo. Temos orgulho em sermos pioneiros neste negócio, nossa satisfação é poder partilhar de nossas tradições e propósitos com nossos clientes; tudo é preparado com muito carinho e dedicação, como deve ser.

Nossa história é feita com suor, trabalho duro, honestidade e gratidão. Nós passamos esses valores de geração em geração, de coração a coração.

Essa é a nossa história, e o nosso jeito fantástico de ser!

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